| Wenn man das Arbeitszimmer betritt, fällt einem
zuerst der große Arbeitstisch auf, welcher das Zimmer dominiert. Hinter dem
Tisch steht ein einfacher sessel und an der wand hängen mehrere Karten. Auf der linken Seite stehen mehrere Ablagen, die mit allem möglichen befüllt sind. Am auffallendsten sind wohl die Rohstoffe der Gegend. Rechter hand, um das Fenster herum sind einige Stühle um einen kleinen Tisch angeordnet. Gemütlich sehen sie zwar nicht aus, aber für lange Gespräche wohl unabdingbar. |
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| Ressurcen des Gutes: | |||||||||
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Torf | Das Birkhuhn |
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| Torf ist eine Masse aus nicht oder nur teilweise zersetzten Pflanzen. Er eignet sich als Brennstoff oder Dünger und weißt eine hohe Brennkraft auf, die ihn schon mit Braunkohle gleich setzt. Durch die Verkohlung (wie Holzkohle) wird seine Kraft noch einmal erhöht. So ist er ein günstige alternative zu teurer Kohle und auch für die Herstellung von Whiskey gern verwendet. | Das Birkhuhn gehört zu den Fasanenartigen und ist damit eine edle Rarität. | ||||||||
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Bisen | Die Heidelbeere |
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| Ein Grasgewächs, das sich auf Grund der Kombination aus dem weichem Mark und der festen, aber nicht starren, biegsamen Rinde zu einem geschätzten Flechtmaterial für Körbe, Schuhe, Taschen, Matten oder Reusen macht. | Heidelbeeren halten sich nicht
allzu lange. Getrocknete, reife Beeren lassen sich außerdem heilkundlich
gegen Durchfall verwenden. Frische Beeren wirken eher abführend. Die Blätter
werden als Heildroge nicht mehr empfohlen, da längere Anwendung zu
Vergiftung führen kann. Gerichte aus bzw. mit Heidelbeeren sind zum Beispiel Heidelbeerkompott, Heidelbeermarmelade, Heidelbeereis, Heidelbeerkuchen, Hefeklöße mit Heidelbeeren sowie Heidelbeerpfannkuchen. |
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